Snart så ska jag

Efter att vi slagits och knuffats med ALLA ANDRA som fått lön idag, på Willys, åkte vi till Kolbäck. Det blev fredagsmys med pappa och Magnus. Grillning! Mamma kom hem vid halv tio och då la vi oss och gosade lite med kattungarna. Gosade och gosade, de är ganska så galna och busar, klättrar och biter på och i allt!

Känner mig lite småhängig. Har verkligen inte tid att bli förkyld nu. Så ska bomba kroppen
med C-vitamin och Kan Jang och hoppas på det bästa!

Började projektet städa upp i min garderob idag. BLÄ! Hur kan man ha så mycket kläder men ändå aldrig ha något att ha på sig? Svaret: MASSOR, MASSOR med illasittande rea "fynd" och en extrem rädsla för att kasta något! Har en massa kläder som jag kanske haft på mig en gång? Där har vi även svaret på varför i helskotta jag inte kan kasta dem? Jag har ju knappt använt dem! Dilemma. Jo, men den här kan jag ha kanske någongång, kanske. Det håller inte!! Men jag lovar, kastar jag dem kommer jag stå där och tänka, vart tog den toppen vägen?

Jag gör det enda rätta och stänger igen graderobsdörren för idag.

Fick lust att baka lite, det blev sirapskakor och en äppelpaj! Tänkte dela med mig av det bästa smulpajsreceptet.

Det jag mest av allt gillar med paj är vaniljsåsen man ska ha till. Pajen är egentligen bara en väldigt bra ursäkt för att få äta vaniljsåsen. Men denna är inte så dum! Jag gillar när smulpajer är smuliga, mycket deg ska det vara så jag gör alltid dubbel sats (här nedan är det en enkel sats) och lägger hälften under och hälften över frukten. Bättre att ta en mindre bit och få en fast paj än att skrapa efter smulor och få brända äppelbitar i botten. Men det är väl en smaksak!

Jag använde mig av en form med löstagbar botten, mest för att jag inte har någon fin pajform. Jag skalade och hackade äpplena, gillar inte när det blir långa skivor, GUD VA JAG ÄR PETIG! Smord form och som sagt först lite deg, sen äpplen med kanel och rörsocker och sen resterande deg och sen lite rörsocker uppepå.

Enkel sats:
2 ½ dl vetemjöl
2 msk socker
100 g margarin

Lägg i en plastpåse och kläm runt! Jag gillar inte heller att kladda ner händerna! Fjomp som min mamma skulle sagt. Sen blandar jag äpplena med kanel och strösocker, jag brukar även ha i lite kardemumma, älskar kardemumma!

In i ugnen i 225 grader, ungefär 30 minuter. Jag brukar sticka med en potatissticka och kolla om äpplena är mjuka.




Elin kom över på en bit och vi bänkade oss framför dumburken resten av kvällen. Ibland är det bara så mysigt att bara vara. Hon har det allt bra hon, på förmiddagen kom jag till lekparken med nybakta kakor och så bjuder jag på äppelpaj till kvällen. Haha! Det är hon värd!

Igår fick jag lite kvalitetstid med min gudson och hans mamma. Jag gav Max mat, badade, borstade tänder och la honom för natten. Han har blivit så stor, jag vet inte när det hände riktigt? Men igår när vi låg och han skulle sova så lyfte jag min hand och rörde på fingrarna som om jag vinkade. Han lyft sin lilla hand och gjorde samma sak, precis likadant, kunde inte låta bli att tycka att det var skit häftigt! :) Sen låg han en lång stund och studerade min arm innan han drog fram sin arm från täcket och tittade på den, sen på min igen och funderade ordenligt. Man önskar att man kunde förstå dem då.

Det värmer i mitt hjärta att du verkar känna en trygghet hos mig, jag har en känsla av att vi kommer bli bästaste vänner du och jag mitt hjärta!

Jag älskar dig plutt! <3

Sen fick jag lite tid med din mamma som jag saknat lika mycket! <3

Nu är vi hemma igen, en vecka är lite för kort för att "hemma ska vara bäst". Men har saknat ihjäl mig efter alla mina sötnosar hemma! Vi hämtade hem Stig som flyttat in på åldersomshemmet, åkte hem och packade in och kastade i oss mat innan det var dags för mig att kila till jobbet i söndags. Men det gick det med. Måndagen spenderades i tvättstugan, men träffade även min Tess för lite kaffe och mys, senare på kvällen träffade jag Elin och Max. Idag har jag varit i Eskilstuna djurpark med nära och kära. Hemma är kanske ganska bra ändå.

Helmer <3

Idag har vi haft en lugn skön dag, vaknade, gjorde ostsmörgåsar och varm choklad, åt ute på "bron" som är altanen här uppe. Lyssnade på fågelfång och såg ut över sjön. Så mysigt.



Vi tog en sväng in till Klockestrands närköp och införskaffade lite nödvändigheter och hämtade vatten. Sen har vi bara varit. Magnus har klippt "läggda", den stora gräsmattan på baksidan och jag bakade sockerkaka och passade på att lapa lite sol, fick även på lite nytt på bänkskivorna i köket. Nu har vi lax i ugnen och potatis på spisen. Ikväll blir det en brasa, kanske en film och lite mer vin.

Dagen spenderades i Härnösand där vi köpte lite till köket och lite mat. Var in på Åhlens och köpte halkskydd till mattan i köket och tittade runt lite. Tusan va fina bakgrejer de har fått in, allt från pappersbrödformar till finaste redskapen. De hade superfina muffinsformar, mina svaghet! Så jag vet ju var jag ska styra kosan när lönen kommer för att spendera en hel del kosing.



Framåt kvällningen drog jag mig in i köket och målade vägg orden.
Lyssnade på fotbollen samtidigt, heja Sverige!

Dagen gick i städingens tecken.

Det är så lugnt och fridfullt här, att gå och plocka lite bland sakerna och känna av atmosfären är så härligt. Jag har så många fina sommarminnen från den här platsen. Jag önskar att mina barn får samma chans att uppleva natur och lugn.

Så nu är det rent och fint här, har plockat och piffat lite i köket, men några små justeringar ska göras imorgon när vi varit en sväng till affären och införskaffat lite smått och gott.

Nu ikväll har vi duschat, så som man gör här. På stenhällen, värmt vatten i en hink och häller över sig med skopa. Men känner mig renare ändå. Sen blev det grilla lax, tända en brasa i öppnaspisen, några glas rött och lite film mys.

Vi vaknade till regn, som höll i sig hela dagen. Så vi tog en sväng till Kramfors igen, denna gång för ett besök på Dollar Store, som jag älskar! Mycket skräp, men det går att hitta små guldkorn till löjliga priser.

Jag köpte bland annat denna underbart söta brödkorg för 20 kronor!



Vi åkte även till färghandeln och införskaffade lite grejer som vi behövde för årets projekt! Vi skulle måla om köksluckorna för att frächa till köket. Vi påbörjade målningen på kvällen och blev klara framåt natten.

Resan påbörjade vi efter vi kommit från bröllopsfesten, vi kom iväg vid elva. Det gick relativt smärtfritt med tanke på att vi inte sovit innan. Men det var riktigt där runt 04.00. Vi tog många stopp, för att hålla oss vakna, och kom fram till stugan vid sju på morgonen. Då var det bara att bädda och lägga sig att sova. Skönt att vara framme!





Vi hade en skön första dag med någorlunda bra väder. Jag hängde upp den nya, stora, fina hängmattan och la mig där. Låg och lyssnade på björkarnas sus, tittade ut över sjön och bara njöt! Slummrade till en stund, underbart! Vi tog en sväng till Kramfors på kvällen och handlade lite mat.

Efter lite kaffe och förpepp begav vi oss mot Torshälla för Melissa Horn!

Det var grymt mysigt, så intimt och sommarstämningen var på topp! Vi satt på filt och drack vin och bara njöt. Vi blev kvar en bra stund efteråt och satt och pratade och gick runt i parken och tittade.

Sen drog vi vidare hem till mig och fortsatte myset och vindrickandet, Magnus och Jesper kom efter en stund och det blev en riktigt mysig sommarkväll.

min älskade gudson

Jag tror att jag missade att skriva om det tragedi som inträffade för någon vecka sedan. Mitt älskade tårtfat sprack och gick sönder, bara att kasta, denna gång gick det inte att rädda. Hade limmat fast foten ett par gånger men nu sprack hela fatet. Min mormor kom med den absurda ideén att jag kunde önska mig ett i julklapp. I JULKLAPP sa jag då? Vem klarar sig flera månader utan ett tårtfat undrar jag?

Så jag gick ut på jakt efter ett nytt, men hittade inget som jag gillade. Så jag tog saken i egna händer och fixade ihop ett eget, tills jag hittar ett nytt tårtfat att förälska mig i. Men måste säga att jag blev väldigt nöjd. Särsklit när jag upptäckte att de (diskbara!) tårtunderläggen Drömmar från IKEA passade perfekt på!
 

Jag började rensa ur bland mina smycken och mina alla pärlor och annat som jag som är en notorisk samlare, eller sparare, samlat på mig. Insåg snabbt att här fanns mycket att ta vara på. Så jag satte mig och fixade och trixade ihop några armband. Använde mig av alla dessa gamla örhängen, där jag tappat ett, allt "skräp"  som vissa skulle kalla det och några armbandlängar och gamla halsband jag hade hemma.







Till detta armband använde jag mig av "guldståltråd" och pärlor och hängen från dessa örhängen från HM, har ett par örhängen till, nu har jag ett fint matchande armband till!

Socker och färgämnen, mumma!